500 мл. кисело мляко1 ч.л. сода бикарбонат
250 гр. натрошено сирене
1 ч.ч. нарязан на ситно спанак
2-3 с.л. нарязани маслини
1 ч.ч. олио
3 ч.ч. брашно
Млякото се разбърква със содата.
Добавят се сиреното, спанака, маслините и олиото.
Накрая постепенно се слага брашното до получаването на лепкаво тесто.
Гребе се със супена лъжица от тестото и получените малки "кифли" се поставят в застлана с хартия тавичка. Пекат се около 20 мин. на 200 градуса.
Фантастични са с кисело мляко или айрян.:)
Източник: сп. Меню
Няма коментари:
Публикуване на коментар